As mudanças climáticas representam um sério desafio para as produtoras de café e cacau em todo o mundo. O aumento das temperaturas, a intensificação de eventos climáticos extremos e as alterações nos padrões de precipitação impactam negativamente a produção e a qualidade dos grãos.
Em busca de soluções para lidar com esses desafios, as produtoras estão implementando diversas estratégias, como:
1. Adoção de práticas agrícolas sustentáveis:
- Manejo da sombra: Plantio de árvores para fornecer sombra às plantações, reduzindo o estresse hídrico e regulando a temperatura.
- Agricultura regenerativa: Melhoria da saúde do solo através de práticas como compostagem, adubação verde e rotação de culturas, aumentando a resiliência das plantações à seca.
- Conservação da água: Implementação de sistemas de irrigação eficientes e utilização de cobertura vegetal para reduzir a evaporação.
2. Diversificação de cultivos:
- Combinação do café ou cacau com outras culturas, como banana, abacate ou pimenta do reino, gerando renda adicional e aumentando a resiliência das propriedades.
3. Busca por variedades mais resistentes:
- Investimento em pesquisa e desenvolvimento de variedades de café e cacau mais tolerantes ao calor, à seca e a doenças.
4. Capacitação e acompanhamento técnico:
- Promoção de treinamentos e dias de campo para que os produtores aprendam sobre as melhores práticas para lidar com as mudanças climáticas.
- Acompanhamento técnico individualizado para auxiliar os produtores na implementação de novas tecnologias e práticas agrícolas.
5. Acesso a crédito e financiamento:
- Facilitação do acesso a crédito e financiamento para que os produtores possam investir em práticas agrícolas sustentáveis, na adaptação da infraestrutura das propriedades e na adoção de novas tecnologias.
6. Fortalecimento de cooperativas e associações:
- Apoio ao fortalecimento de cooperativas e associações de produtores, permitindo a comercialização conjunta da produção, o acesso a serviços técnicos e a participação em políticas públicas.
7. Engajamento em políticas públicas:
- Participação ativa das produtoras na formulação e implementação de políticas públicas que visem a mitigação e adaptação às mudanças climáticas no setor agrícola.
Exemplos de como as produtoras estão lidando com as mudanças climáticas:
- Na Costa Rica, a cooperativa CoopeAgriCafé implementa o programa “Adaptación al Cambio Climático en Cafetaleros”, que oferece aos produtores treinamento, assistência técnica e acesso a crédito para a adoção de práticas agrícolas sustentáveis.
- Na Indonésia, a empresa Mars, em parceria com a organização CARE, desenvolve o programa “Sustainable Cocoa Initiative”, que visa aumentar a produtividade e a resiliência das plantações de cacau por meio de práticas agrícolas sustentáveis e do empoderamento das comunidades locais.
- No Brasil, a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) e a Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNPA) lançaram o Plano ABC+, que visa reduzir as emissões de gases de efeito estufa na agricultura e promover a adaptação das propriedades rurais às mudanças climáticas.
Apesar dos desafios, as produtoras de café e cacau estão se adaptando às mudanças climáticas e buscando soluções inovadoras para garantir a sustentabilidade da produção e a qualidade dos grãos.
Para mais informações:
- Café e Mudanças Climáticas: https://iica.int/en/programs/climate-change
- Plano ABC+: https://cnabrasil.org.br/index.html
- Sustainable Cocoa Initiative: https://www.mars.com/sustainability-plan/cocoa-for-generations
- Adaptación al Cambio Climático en Cafetaleros: https://www.coopeagri.co.cr/
